3ª Generación de bodegueros
En el extremo más occidental del pasillo celta del Atlántico, en tierras de Galicia, José Chaves Chaves funda en 1955 la bodega CHAVES, con la misma denominación para sus vinos. De padres a hijos la continuidad estaba garantizada, y el relevo generacional impulsó el sueño primero aportando vigor y empuje a un proyecto cada vez más estimulante y dinámico.
En 1986, nuestra bodega fue de las primeras en comercializar caldos amparados por la denominación «Vinos de la tierra» garantizando el origen del Albariño del Salnés. Tras esta experiencia, asistimos activamente a la creación de la reconocida Denominación de Origen Rías Baixas, orgullosos de figurar como la 2ª bodega en orden de inscripción.
Hoy por hoy, la travesía continúa. Sabemos que alcanzar el éxito es posible, comprometidos con nuestro trabajo y saber hacer en favor de nuestros clientes, a los que deseamos presentar lo mejor que una tierra como la nuestra es capaz de crear.